Marmelade af havtorn

Havtorn

Vitamin marmelade

Ingredienser:

1000 gram havtorn
500 gram syltesukker

Tilberedning:

Bærrene blendes.
Massen koges i 10 minutter sammen med syltesukkeret.
Marmeladen hældes på rene, skoldede glas

Kan fint opbevares i køleskabet resten af efteråret.